Γλυκίσματα με παράδοση από τα Ιωάννινα

Γλυκίσματα με παράδοση από τα Ιωάννινα

Γνωρίστε το παραδοσιακό "Κλωστάρι"

Γνωρίστε το παραδοσιακό "Κλωστάρι"

Μια γλυκιά ανάμνηση από τα Ιωάννινα

Μια γλυκιά ανάμνηση από τα Ιωάννινα

Ζαχαροπλαστείο Ηπειρος Γη

"Λες μπακλαβά και γεμίζει το στόμα ονειρεμένα σιρόπια. Τον λες αλλά δεν τον βρίσκεις εύκολα. Να όμως που βρέθηκε ένας: Κλωστάρι Κόνιτσας στην Ήπειρο."

Το Κλωστάρι

Το "Κλωστάρι" είναι μια παραδοσιακή κονιτσιώτικη συνταγή μπακλαβά που δεν υπάρχει σε άλλη περιοχή της Ελλάδος.

Η επιχείρηση "Ήπειρος Γη" παρασκευάζει αυθεντικά το προϊόν κατοχυρώνοντας την ονομασία "Κλωστάρι".

Βασικό συστατικό της συνταγής είναι η πλούσια αναλογία σε καρύδι, πλεονέκτημα στο γευστικό αποτέλεσμα του προϊόντος, καθώς εμπλουτίζεται με μέλι, κανέλλα και μοσχοκάρυδο.

Τα εύπεπτα φύλλα του είναι λιγοστά. Το βούτυρο ή το ελαιόλαδο συμμετέχουν στη συνταγή χωρίς να δίνουν υπερβολικές θερμίδες.

Η γέμιση καρυδιού και τα φύλλα "κλώθονται" (εξ' ου και το κλωστάρι) και σουρώνονται σχηματίζοντας μικρές πτυχές κατά μήκος που εγκλωβίζουν όλα τα αρώματα των υλικών.

Ο κατάλληλος χρόνος ψησίματος και η σωστή αναλογία σιροπιού που δεν λιγώνει δίνουν ένα προϊόν έτοιμο για συσκευασία.

Η επιχείρηση "Ήπειρος Γη" κρατώντας αυτούσια την κλασσική συνταγή δημιούργησε γευστικές παραλλαγές αυτής, καλύπτοντας την παραδοσιακή αλλά και σύγχρονη γαστρονομία.

Αγοράστε το Κλωστάρι

Ζαχαροπλαστείο Ήπειρος Γη Ιωάννινα
Ζαχαροπλαστείο Ήπειρος Γη Ιωάννινα
Ζαχαροπλαστείο Ήπειρος Γη Ιωάννινα
Ζαχαροπλαστείο Ήπειρος Γη Ιωάννινα
Ζαχαροπλαστείο Ήπειρος Γη Ιωάννινα
Ζαχαροπλαστείο Ήπειρος Γη Ιωάννινα
Ζαχαροπλαστείο Ήπειρος Γη Ιωάννινα
Ζαχαροπλαστείο Ήπειρος Γη Ιωάννινα
Ζαχαροπλαστείο Ήπειρος Γη Ιωάννινα
Ζαχαροπλαστείο Ήπειρος Γη Ιωάννινα
Ζαχαροπλαστείο Ήπειρος Γη Ιωάννινα
Ζαχαροπλαστείο Ήπειρος Γη Ιωάννινα
Ζαχαροπλαστείο Ήπειρος Γη Ιωάννινα
Ζαχαροπλαστείο Ήπειρος Γη Ιωάννινα
Ζαχαροπλαστείο Ήπειρος Γη Ιωάννινα
Ζαχαροπλαστείο Ήπειρος Γη Ιωάννινα
Ζαχαροπλαστείο Ήπειρος Γη Ιωάννινα
Ζαχαροπλαστείο Ήπειρος Γη Ιωάννινα
Ζαχαροπλαστείο Ήπειρος Γη Ιωάννινα
Ζαχαροπλαστείο Ήπειρος Γη Ιωάννινα
Ζαχαροπλαστείο Ήπειρος Γη Ιωάννινα

Γλυκίσματα με παράδοση

Στο ζαχαροπλαστείο "Ηπειρος Γη" που εδρεύει στα Ιωάννινα θα βρείτε μια μεγάλη ποικιλία γλυκισμάτων και παραδοσιακών σκευασμάτων ζαχαροπλαστικής.

Δείτε τα Προϊόντα μας
Ζαχαροπλαστείο Ηπειρος Γη

Το ζαχαροπλαστείο "Ηπειρος Γη"

Η διατήρηση και ανάδειξη ποιοτικών προϊόντων της Ηπείρου σε μια εποχή που η εμπιστοσύνη των καταναλωτών στη διεθνή και ελληνική αγορά αμφισβητείται, η επιχείρηση αποτελεί εγγύηση για το μέλλον θέτοντας τις προϋποθέσεις για την καλύτερη και ασφαλέστερη παραγωγική διαδικασία.

Εφαρμόζοντας πιστά τις διαδικασίες πιστοποίησης ELOT EN ISO 22000:2005 εκτιμά και ελέγχει όλα τα στάδια παραγωγής τροφίμων μέχρι την τελική διαδικασία προϊόντων.

Δείτε περισσότερα για το Ζαχαροπλαστείο ELOT EN ISO 22000:2005
Ζαχαροπλαστείο Ηπειρος Γη

Σας προτείνουμε

  • κατάλληλες πρώτες ύλες
  • ποιότητα
  • καθαριότητα
  • φρεσκάδα
  • εξυπηρέτηση
Πελάτες Χονδρικής

Πελάτες Χονδρικής

Το "Ηπειρος Γη" απευθύνεται και σε εμπόρους, με ειδικό τιμοκατάλογο. Εγγραφείτε στο σύστημά μας για να έχετε πρόσβαση στις τιμές χονδρικής.

Eίσοδος πελατών χονδρικής